Начин на приготвяне
Правят се двата крема.
Единият е от мекото масло и кондензираното мляко, които се разбиват с миксер до получаване на пухкав крем.
Не забравяйте да оставите маслото на стайна температура за час-два.
За другия крем се разбиват на ръка заквасената сметана и пудрата захар.
На дъното на чинията, в която ще бъде тортата Медовик, се слага малко крем, за да залепне първият блат.
Върху блата се слага от другия вид крем и така се редуват блат и крем.
Завършва се медената торта с крем.
Тортата се измазва и по желание се декорира.
Преди консумация торта Медовик с готови блатове се оставя да престои в хладилника за поне за 1 нощ.
Коментари