Начин на приготвяне
Първо смелете ориза в мелничка за кафе (или друг уред, който е подходящ за целта).
Не го довеждайте до брашно, а по-скоро до ситни гранули, наподобяващи гриса.
Разбийте добре жълтъците със захарта.
Сипете гриса при млякото, разбъркайте и смесете с останалите продукти за вкусния пудинг.
Добавете ваниловата захар и варете на умерен огън за 10-15 минути, като разбърквате често.
Пудингът е готов, когато се сгъсти добре и оризът омекне. Разпределете в чашки и може да консумирате още докато е топъл.
Ако обичате по-сладките десерти, просто увеличете количеството добавена захар.
Лекият оризов крем е готов.
