ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифли с мармалад като от едно време

Кифли с мармалад като от едно време

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
1273114k89
Кифли с мармалад като от едно време
Снимка: Admin
1 / 2ВИДЕО
26/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
30
"Още от едно време знаем кои са най-вкусните кифлички с мармалад"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо активирайте маята с малко брашно, захар и топло мляко. Оставете да шупне.

Междувременно разбийте яйцата и добавете останалото мляко. Пресейте брашното и го добавете към яйчената смес.

Постепенно добавяйте от разтопената мас, като месите продължително. Щом тестото е готово, покрийте и го оставете на топло да втаса - може и в загрята на 40 градуса фурна.

Оформете топчета от втасалото тесто и всяко едно разточете на заоблен триъгълник.

Цепнете от острия връх на няколко места, сложете от шипковия мармалад и завийте на кифла.

Оставете кифлите да втасат, след което ги намажете с разбито яйце. Поръсете ги с кристална захар и изпечете на умерено загрята фурна за около 25 минути.

Кифлите с мармалад като от едно време са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: