ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодови Сладкиши»Обърнат сладкиш с яйца и сливи

Обърнат сладкиш с яйца и сливи

Росица ПетроваРосица Петрова
Копирайтър
2651k3k227
Обърнат сладкиш с яйца и сливи
Снимка: Vesta
20/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"С топка ванилов сладолед този плодов сладкиш става още по-вкусен"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете сливите от костилките и ги оставете настрана. Карамелизирайте захарта за карамела, но внимавайте да не прегори, защото ще нагарча.

Веднага изсипете готовия карамел в тава с диаметър 26 см. Прибавете маслото към още горещия карамел, за да се разтопи.

Наредете разполовените сливи отгоре. Разбийте яйцата с ванилията и захарта. Добавете към тях пресятото брашно и 2 лъжици ром, разбъркайте.

Изсипете сместа за кекса върху сливите. Печете сладкиша в загрята на 170 градуса фурна около 30 минути. Веднага след изпичане обърнете плодовия сладкиш върху поднос.

По желание поднесете с бита сметана или сметанов сладолед - много ще си подхожда.

Обърнатият сладкиш с яйца и сливи е готов.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: