ezine.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Доматена Супа»Гъста доматена супа с фиде

Гъста доматена супа с фиде

ЗорицаЗорица
Новак
84
250
4k
10
Гъста доматена супа с фиде
Снимка: Зорица
1 / 2
03/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете трите вида лук - кромид, праз и чесън. Сипете ги в тенджера с олио и ги запържете.

Към тях добавете почистената и наситнена чушка, нарязаната целина и ситно настъргания морков.

Щом зеленчуците се задушат, прибавете препеченото брашно и червения пипер. След това прибавете и обелените и нарязани домати (заедно с отделилия се от тях сок).

Поръсете с щипка сол, захар и овкусете с черен пипер. Щом заврят доматите, налейте 1000-1500 мл гореща вода - зависи колко гъста искате да бъде доматената супа.

Оставете супата да къкри 15-20 минути и свалете от огъня. Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.

Ако искате, 10 минути преди да е готова, може да добавите малко фиде.

Гъстата доматена супа с фиде е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: