Крем-супа от тиквички

AqAq
Новак
5
2
4
18/10/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 492
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слага да заври 2 л вода. Почистват се тиквичките без да се белят и се нарязват на ситно или се настъргват на ренде.

Почистват се и се нарязват на ситно лука и морковите. В кипящата вода се слагат солта, мазнината и нарязаните зеленчуци и се варят до готовност.

Свалят се от котлона сварените зеленчуци. Разбиват се яйцата, киселото мляко и брашното и се изсипват на тънка струйка като се бърка в сварените зеленчуци.

Тенджерата се връща на котлона и се вари на слаб огън, като се бърка като крем, докато сместа леко се сгъсти.

Накрая се сваля от огъня и се добавят ситно нарязаната връзка копър, обеления и смачкан чесън и черния пипер.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар