ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Лек тиквен чийзкейк

Лек тиквен чийзкейк

Лек тиквен чийзкейк
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
14/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции6
"Лек и много нежен тиквен чийзкейк, който ще обере овации на всеки, който го опита"

Необходими Продукти

  • бисквити - 1 пакет пълнозърнести
  • вода - 2 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • какао - 1 ч.л.
  • йогурт - 400 г
  • цедено мляко - 200 г
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
  • тиква - 200 г обелена
  • сироп от агаве - 3 с.л.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • топинг карамел - за украса
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите в блендер. Добавяме водата и маслото и намачкваме с ръце.

Покриваме кръгла формичка с прозрачно фолио и изсипваме сместа вътре, Притискаме и оформяме бисквитена основа.

Нарязваме тиквата на дребно и я задушаваме в малко вода до омекване.

Смесваме йогурта, цеденото мляко, сиропа от агаве, ванилията и тиквата.

Разтваряме желатина във водата, оставяме го да набъбне, загряваме го за 2 секунди и го наливаме в сместа.

Разбъркваме и изсипваме върху бисквитената основа.

Прибираме тиквения чийзкейк в хладилника за 5-6 часа да се стегне.

Изваждаме лекия тиквен чийзкейк от формата, украсяваме го с топинг карамел и сервираме.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: