Начин на приготвяне
Подберете зрели дюли. Измийте ги, обелете ги и ги нарежете на парчета.
Залейте ги с вода, колкото да покрива с 1 пръст плод и варете до омекването му.
Отцедете хубаво плодовете, като ги притискате и сока сложете да се вари със захарта. От време на време отпенвайте.
Изстиналия дюлев сок охладете, разлейте в бутилки и стерилизирайте за 15 минути, след като добре затворите капачки.
