Торта от бутертесто с бадемов крем

СимонаСимонаНовак
06/11/2011
"Искате ли да блеснете като спец в кухнята - трябват ви само малко бутер тесто и тази страхотна рецепта "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 933
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе бадемовия крем: стрийте бадемите на прах. Прибавете 80 гр от захарта, жълтъците, омекналото масло. Ароматизирайте с малко коняк и разбивайте, докато се получи пухкав крем.

Разделете бутертестото на две неравни части. По - голямата разстелете върху масата и изрежете диск. Намажете го с крем, като оставите бордюр от 2 см. и го навлажнете с четка.

Разстелете второто парче тесто. Разточете го малко, за да стане по - тънко от първото.

Поставете го внимателно върху крема и залепете краищата с лек натиск. Направете разрези с нож по цялата горна повърхност и я намажете с жълтък.

Сложете тортата в гореща фурна (200 С). Печете 40 минути, без да отваряте вратата. Сладкишът трябва да се надуе и да стане златист.

Поръсете с останалата захар и оставете да изстине.

Рейтинг

5 5
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар