ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Неустоими шоколадови пасти

Неустоими шоколадови пасти

Неустоими шоколадови пасти
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 6
08/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
9
"Шоколадови пасти за гости, на които никой не би могъл да устои"

Необходими Продукти

  • за блата
  • брашно - 165 г
  • захар - 125 г
  • какао - 35 г 100 %
  • бакпулвер - 1/2 пак
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 125 мл
  • олио - 75 мл
  • пресен портокалов сок - 75 мл
  • портокал - 1 бр. кората
  • сол - щипка
  • за крема
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • пудра захар - 1 с.л.
  • крема сирене - 1 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • още
  • консерва ананас
  • кокосови стърготини
  • топинг шоколад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сложете сметаната, пудрата захар, ванилията и крема сиренето. Разбийте с миксер до меки връхчета. Оставете в хладилника, докато направите блата.

Счупете яйцата в купа. Добавете захарта и настъргана кора от портокала. Разбийте с миксер до пухкав бял крем.

Налейте на малки количества олиото, прясното мляко и сока от портокал.

Добавете брашното, какаото, бакпулвера и солта.

Изсипете готовата смес в тавичка, застлана с хартия за печене.

Печете в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.

Извадете и оставете да изстине. Разрежете през средата блата на две равни.

Поставете долната част в подходящ поднос и сиропирайте със сока от ананаса.

Сложете част от крема и поръсете с кокосови стърготини. Може да сложите малки парчета ананас, а може и да не слагате.

Затворете с другата част от блата. Отново сиропирайте и крем.

Нарежете ананаса на малки парчета и ги подредете отгоре на шоколадовите пасти.

Поръсете отново с кокосови стърготини и полейте с шоколадовия топинг, преди да сервирате всяко парче от неустоимите шоколадови пасти.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: