ezine.bg»Рецепти»Десерти»Тестени десерти»Понички»Истински карловски понички

Истински карловски понички

Истински карловски понички
Снимка: Марияна Петрова Иванова
01/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции15
"Ако нямате възможност да отскочите до града на поничките, може да ги доведете при себе си, защото ви даваме оригиналната рецепта за карловски понички"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В прясното мляко разтворете маята, захарта и 2 с.л брашно. Разбъркайте и оставете да втаса за около половин час или докато шупне.

Сложете брашното на кухненския плот и направете дупка в средата. Добавете всички продукти вътре. Замесете меко тесто за понички. Завийте с памучна кърпа и оставете на топло да втаса.

Готовото тесто разточете на кръгъл лист. Изрежете кръгчета с помощта на чашка, а средата направете дупка с кухненска фуния. Готовите понички оставете още веднъж да втасат.

Изпържете ги в маслена баня на среден котлон от двете страни до златисто. Извадете върху кухненска хартия, а след това подредете в голяма чиния.

Поръсете истинските карловски понички с пудра захар и сервирайте.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: