Пиле с надупени картофи

Пиле с надупени картофи
Снимка: Марияна Петрова Иванова
02/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене90 мин.
Общо100 мин.
Порции4
"Нищо не може да ни спре да приготвим пиле с надупени картофи - и да го хапнем също"

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • картофи - 4 - 5 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • подправка за пиле - розмарин, мащерка, червен пипер
  • краве масло - бучка
  • бира - 1/2 кутийка
  • чесън - 4 - 5 бр. скилидки с люспата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилето и го изчистете. Натъркайте го хубаво от всички страни със солта и подправките.

Измийте кората на картофите много добре. Разрежете ги през средата и ги поставете в гювеча с кората нагоре. Добавете скилидките чесън.

Посолете и поръсете с черен пипер. Сложете пилето върху тях. Нарежете кравето масло.

Налейте бирата и затворете капака. Поставете в студена фурна на 250 градуса за 15 минути, след което намалете на 160°C и оставете за 3-4 часа.

Махнете капака, увеличете на 200 и запечете печеното пиле с картофи до златисто.

Оставете да изстине и сервирайте пилето с надупени картофи.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: