ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Лучена Супа»Ирландска празена супа

Ирландска празена супа

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
915149211
Ирландска празена супа
09/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Много хубаво почистете праз. Срежете го надлъжно и го измийте със студена вода. Махнете най-външните листа и го нарежете на съвсем малки парчета. Почистете и нарежете на ситни кубчета морковите. Леко го осолете.

Загрейте маслото и запържете праза за 4-5 минути. Налейте бульона и млякото и кипнете. Захлупете и варете супата за 15 минути на тих огън. Когато празът омекне съвсем, овкусете с черен пипер и сол.

Добавете овесеното брашно, хубаво разбъркайте, за да се разтвори и варете още 20 минути на тих огън.

Поднесете ирландската празена супа, овкусена с лъжица сметана и пресен магданоз.

Вкусна и засищаща лучена супа!

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: