Картофена палачинка

27/09/2013
Drago
отDragoНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо40 мин.
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 733
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг сварени
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л. при нужда
  • лук - 2 глави кромид
  • олио - 4 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете ситно картофите, объркайте ги с подправки, яйца, разтопено масло и 1 с.л. брашно, ако стане рядка сместа. Загрейте малко олио в тиган.

Запържете 1 глава лук и след това разпределете отгоре половината картофи. Притиснете с тенджера или купа, така че да се получи равна палачинка.

Внимателно се обръща и се изпържва и от другата страна. По същия начин се приготвя и втората палачинка.

В сместа за картофени палачинки може да се добави по желание: нарязана ситно шунка или колбас, зелени подправки и лук, сирене и др.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Margy
Margy
30.09.2013 14:48
Става чудесно на вкус, но са необходими два тигана за да се обръща.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв