ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Постна картофена супа с дребна паста

Постна картофена супа с дребна паста

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6673k2k9943
Постна картофена супа с дребна паста
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
12/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"При всички положения няма да останете гладни с тази картофена яхнийка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Лукът се почиства, нарязва на дребно и слага в тенджера с подсолена вода.

Към него се прибавят морковът, нарязан на кръгчета, и чушката - на дребни парченца.

Налива се малко олио и супата се слага на котлона.

След като заври, се добавят зеленчуковият бульон и нарязаните на средно големи парчета картофи.

Когато картофите са почти сварени, се прибавя дребната паста, а малко след това - и настърган един домат.

Картофената супа се оставя да поври още около пет минути и след като е готова, се дръпва от котлона.

Накрая постната картофена супа с дребна паста се поръсва с прясно смлян черен пипер и нарязан на ситно пресен магданоз.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: