Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Гнезда»Картофени гнезда с плънка

Картофени гнезда с плънка

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
Картофени гнезда с плънка
Снимка: Румяна Салалийска
1 / 4
11/10/2020
Статистика
  • Преглеждания общо9 640
  • Преглеждания за месеца178
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вкусни картофени гнезда с плънка, които цялото семейство обича и предпочита за вечеря"

Необходими Продукти

  • ЗА КАРТОФЕНИТЕ ГНЕЗДА
  • картофи - 1 кг
  • масло - 70 г
  • кисели краставички - 100 г
  • шунка - 100 г
  • риган - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • ЗА ПЛЪНКАТА
  • сирене - 170 г
  • яйца - 2 бр.
  • ЗА ПОРЪСВАНЕ
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите в подсолена вода и ги отцеждаме добре от водата.

В голяма купа изсипваме картофите с маслото и ги намачкваме на пюре.

Нарязваме на ситни кубчета киселите краставички с шунката и ги прибавяме към картафеното пюре.

Накрая овкусяваме с риган и сол и разбъркваме добре.

За плънката, натрошаваме сиренето, прибавяме две яйца и разбъркваме добре.

С намазнени ръце взимаме от картофената смес, правим топки и от тях оформяме гнезда.

Подреждаме картофените гнезда в намазнена тава и слагаме във всяко гнездо по 2 супени лъжици от плънката, най-отгоре поръсваме с червен пипер.

Печем картофените гнезда с плънка в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: