Начин на приготвяне
Нарязваме тиквата, сипваме я в тенджерка и заливаме с водата. Задушаваме я за 15-20 минути до омекване и изпарение на течността. Оставяме я да се охлади.
Прехвърляме тиквата в купа и намачкваме. Добавяме шарлана, меда, канелата, оризовото брашно, бадемовото брашно, портокаловата есенция и накрая - стафидите.
Омесваме и оформяме топчета. Сплескваме ги и ги подреждаме в тефлонова тава.
Печем нашите сладки с тиква на 200 градуса 20 минути.Те трябва да останат меки и сочни.
Хапваме здравословните сладки с тиква за здравословна закуска или десерт, вкъщи в офиса или на училище.
