ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Тиквени кюфтета на фурна без брашно

Тиквени кюфтета на фурна без брашно

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8042k15k649
Тиквени кюфтета на фурна без брашно
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
07/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Няма страшно, ако сте забравили брашното, тиквените кюфтенца стават страхотни и без него"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Сложете картофите да се сварят до готовност, а през това време настържете тиквичките, посолете леко и оставете да се отцедят от водата.

2. Намачкайте сварените картофи със сирената. Чукнете при тях яйцата, настърганата и отцедена тиквичка, счуканата скилидка чесън и накълцаните листа магданоз. Разбъркайте добре. Сипвайте галета, докато получите гъста, но не твърда смес.

Тъй като овчето сирене е солено, не добавяйте повече сол.

3. В тавичка върху хартия за печене слагайте по една голяма лъжица от сместа и с пръсти оформяйте на тумбесто кюфте. Ще ви излязат около 2 тави зеленчукови кюфтенца от стандартните във всяка фурна.

4. Поръсете тиквените кюфтета на фурна без брашно със зехтин и печете в загрята на 190 градуса до златист загар от двете страни.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: