ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Меденки»Меденки за детски рожден ден

Меденки за детски рожден ден

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
1064401821282
Меденки за детски рожден ден
Снимка: Кристина Бонева
1 / 2
01/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
20
"Оригинални, вкусни и красиви меденки за един запомнящ се и много весел детски рожден ден"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • мед - 3 с.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • канела - 2 с.л.
  • брашно
  • За украсата
  • фондан - 100 г
  • фонданова хартия
  • медена вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото, меда, содата и канелата.

Всичко се разбърква добре и се добавя пресятото брашно. Меси се до получаване на гладко и нелепнещо тесто.

Тестото се разточва с дебелина около 0.5 - 1 см и от него се изрязват меденки с формичка или чаша.

Пекат се в застлана с хартия за печене тава в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-12 минути.

Когато меденките изстинат, с четка се намазват с медена вода, която се приготвя от 1 с.л. мед и 50 мл хладка вода.

Върху тях се слага фондан, който предварително се разточва на тънка кора и се изрязва с чаша или форма.

Фонданът също се намазва леко с медена вода и върху него се слага фонданова хартия.

В случая меденките са за детски рожден ден, затова и хартията е с анимационни герои.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: