Октопод с картофи на фурна

АннаАнна
Новак
1
3
82
26/09/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене140 мин.
Общо170 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо51
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме сладките картофи на кръгчета с дебелина 4-5 мм и ги овкусяваме, като ги объркваме в дълбока купа с черен пипер, чесън /смачкан/ и зехтин. След това редим половината от тях в тава и поръчваме с половината от настъргания кашкавал.

Взимаме предварително, бавно размразен октопод и го потапяне 3 пъти в тенджера със силно вряща, подсолена вода. На 4-тия път го оставяме в тенджерата да ври 5 мин.

Нарязваме октопода и редим в тавата върху картофите и кашкавала. Отгоре нареждаме другата половина с картофи, поръсваме останалия кашкавал и пармезан и нареждане чери доматите разрязвани наполовина.

Печем около 2 часа на 150 градуса под фолио, след това откриваме и запичаме за 15 мин.

Октопод с картофи на фурна - невероятно вкусно!

Добър апетит!

Бележка: Можете да добавите повече кашкавал за по-апетитна коричка на запеканката с картофи.

Метална правоъгълна тава с дръжки 35см
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Метална правоъгълна тава с дръжки 35см
18.00 лв.
Виж ››

Ще осъзнаете какво удобство е наличието на метална тава в кухнята, щом я получите. Позволява приготвяне на сладкиши, солени ястия, дори салата, ако е в по-голямо количество. Правоъгълната тава има дръжки за още по-голямо удобство при употреба.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар