Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Броколи с бекон и сметана

Броколи с бекон и сметана

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Броколи с бекон и сметана
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
17/09/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 001
  • Преглеждания за месеца108
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Разкошно хапване, приготвено за минути - броколи с бекон и сметана"

Необходими Продукти

  • броколи - 300 г
  • бекон - 100 г
  • готварска сметана - 250 - 280 г
  • лимони - 1/2 бр.
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланширайте броколите, накъсани на едри розички във вряща вода за 10 минути. Извадете и отцедете добре.

Запечете на сух тиган бекона, нарязан на ленти, и когато добие загар сложете сметаната и бъркайте 5 минути.

Посолете и подправете с черен пипер.

Настържете на ренде за цитруси лимоновата кора и изстискайте сока. Смесете със зехтина и малко сол и овкусете с тази смес броколите.

Подредете зеленчука в две сервировъчни чинии и отстрани гарнирайте със сметаната с бекон.

Може и да залеете отгоре, но според мен по-красиво стои, ако сметановият сос е отстрани.

Консумирайте ястието докато е топло.

Добър апетит!

Броколите с бекон и сметана са готови

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: