ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем с маскарпоне и заквасена сметана

Крем с маскарпоне и заквасена сметана

Аника ВойтАника Войт
Експерт
194
710
1k
25
1
Крем с маскарпоне и заквасена сметана
Снимка: Аника Войт
14/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции8
"Нежен десерт от крем с маскарпоне и сметана, който внася изящност на трапезата на всеки повод"

Необходими Продукти

  • маслени бисквити - 7 бр.
  • масло - 70 г разтопено
  • смокини - 7 бр. пресни
  • червено грозде - 7 бр.
  • мента - листа за украса
  • маскарпоне - 300 г
  • заквасена сметана - 250 г
  • пудра захар - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите на пясък. Смесете ги с разтопеното масло и ги разбъркайте.

На дъното на десертните чаши сложете по две супени лъжици от сместа.

С помощта на миксер или телена бъркалка разбийте заквасената сметана и захарта.

Щом стане на пухкава смес, добавете маскарпонето и отново разбъркайте.

Измийте и нарежете смокините на парчета.

Над подложката от бисквити сложете малко количество от крема. Допълнете с няколко парчета смокини и отново сложете от крема.

Отгоре сложете за украса гроздово зърно и лист мента.

Крема с маскарпоне и заквасена сметана приберете в хладилника за няколко часа, преди да го сервирате.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: