Пълнени бухтички

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3159935133277
Пълнени бухтички
Снимка: Румяна Салалийска
1 / 3
12/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Какво по-вкусно от едни топли пълнени бухтички за закуска?!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното с бакпулвера в тавичка, добавяме захарта, солта, размесваме ги с брашното и правим кладенче в средата.

В кладенчето изсипваме олиото, яйцата, киселото и прясното мляко и замесваме меко тесто, което оставямя да почине за 20 минути.

За плънката настъргваме кашкавала и сиренето, прибавяме яйцето, разбъркваме и овкусяваме с малко чубрица.

Готовото тесто за бухти разточваме на кори с дебелина около 3 см.

Разточените кори нарязваме на правоъгълници в средата слагаме от плънката, загъваме на триъгълници и притискаме краищата с вилица.

Пържим пълнените бухтички в сгорещено олио и от двете страни до златисто.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: