ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Шоколадов сладкиш с извара

Шоколадов сладкиш с извара

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921223787
Шоколадов сладкиш с извара1 / 2
07/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Кой да предположи, че комбинацията от шоколад и извара може да е толкова невероятно вкусна"

Необходими Продукти

  • за блата
  • какаови бисквити - 300 г
  • масло - 50 г
  • захар - 2 с.л.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • за пълнежа
  • извара - 250 г
  • сметана - 200 г готварска
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • шоколад - 100 г натурален
  • кафе - 2 ч.л.
  • ванилия - 1 пак.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете или смелете шоколадовите бисквити и ги изсипете в дълбока купа. Добавете разтопеното масло, захарта и канелата и разбъркайте до получаването на еднородна маса.

С така получената смес покрийте дъното на предварително намазнена форма за торта.

В подходящ съд смесете изварата, киселото мляко, захарта, неподсладеното кафе и добре разбитите яйца. Разтопете шоколада на водна баня, добявете 2 с.л. от сметаната и разбъркайте.

Добавете го към останалите продукти. Сложете щипката сол и ванилията. Последно добавете добре разбитата сметана и разбъркате енергично.

Покрийте блата с подготвения пълнеж и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-45 минути. Охладете добре преди поднасяне.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: