Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Селска манджа с пипер

Селска манджа с пипер

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k2303
Селска манджа с пипер
Снимка: Геновева
1 / 4
31/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Чудна селска манджа с пипер, която всеки трябва да опита"

Необходими Продукти

  • пиперки - 1 кг
  • домати - 4 бр.
  • олио
  • сол
  • захар - 1 с.л.
  • магданоз
  • сирене
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чесън - 1/2 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките ги измиваме и надупчваме с вилица. Подсушаваме ги и ги изпържваме в олио.

Доматите ги измиваме и белим, след което нарязваме на парчета и пасираме.

След като пиперът е готов, го махаме от тигана и в същото олио, при нужда добавете още олио, запържете червения пипер чесъна.

Добавете доматения сос, захарта, 1 чаша вода и разбъркайте.

Оставете соса да заври и тогава добавете пържения пипер и оставете да къкри, докато се сгъсти сосът.

Накрая поръсете с пресен магданоз.

Сипете чушчената манджа в чиния и поръсете със сирене отгоре.

Ако обичате повечко чесън, преди да сервирате, може да добавите още малко.

Да ви е сладко с тази селска манджа с пипер!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Геновева
Геновева
така е...
02.09.2020 12:43
1
Албена Атанасова
Албена Атанасова
Вкусно и много апетитно ястие за малки и големи!
31.08.2020 16:41
1