Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Леко сладко руло с шоколадов крем

Леко сладко руло с шоколадов крем

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7885
Леко сладко руло с шоколадов крем
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
3 / 4
30/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8
"Леко и нежно руло с шоколадов крем за всеки слънчев следобед"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 160 г
  • ванилия - 1 бр.
  • еспресо - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • брашно - 150 г
  • крем
  • краве масло - 40 г
  • шоколад - 80 г
  • прясно мляко - 150 г
  • шоколадов крем - 1 пакет за торти
  • сироп от бъз - 60 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се блатът, като се разбиват яйцата със захарта. Добавят се ванилия и кафе, после брашното с бакпулвера и се разбърква на кексова смес.

Излива се в широка тава върху хартия. Блатът за нашето сладко руло се пече на 180 градуса за 12-15 минути, до суха клечка.

Изважда се, отлепва се хартията и се навива на руло с влажна кърпа.

В купа се разбива студено прясно мляко с пакет шоколадов крем, за 3 минути е готов. Разтопяват се масло и шоколад на водна баня и се охлаждат.

Смесва се с шоколадовия млечен крем и с миксер се разбива на гладко кремче. Рулото с шоколад се сиропира с четка, намазваме с шоколадов крем и се навива.

Отгоре също леко се намазва с крем и се декорира с кокос и шоколадови пръчици.

След 3 часа лекото сладко руло с шоколадов крем се нарязва и се хапва с кеф - вкусотия!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: