Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Каши»Гъбена каша със сирене

Гъбена каша със сирене

Гъбена каша със сирене
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
28/08/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 863
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • гъби - 300 г
  • краве масло - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • сирене - 100 г
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • индийско орехче - 1 щипка
  • черен пипер - 2 щипки млян
  • магданоз - 2 с.л. нарязан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме гъбите на дребно. Запържваме ги в маслото за 4-5 минути.

След това, при постоянно разбъркване, сипваме брашното, а след това и прясното мляко. Продължаваме да бъркаме до сгъстяване.

Изключваме котлона и посоляваме, добавяме индийското орехче, черния пипер и натрошаваме сиренето.

Разбъркваме и оставяме ароматната гъбена каша на котлона, покрита с капак за 30 минути.

Преди сервиране добавяме към нашата вкусна каша нарязан магданоз, разбъркваме леко и сипваме в чинии.

Аранжираме гъбената каша със сирене по желание.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: