ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Класическа супа топчета без застройка

Класическа супа топчета без застройка

НикиНики
Новак
2187313k166
Класическа супа топчета без застройка
Снимка: Ники
1 / 2
17/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Дори без застройка класическата супа топчета е все така вкусна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусяваме каймата с подправки, яйцето и добавяме измития и почистен ориз. Оставяме да престои 30-40 минути.

В тенджера сгорещяваме олио. Добавяме нарязания на ситно лук, настъргания морков.

Задушаваме за около 5 минути. Добавяме нарязания на ситно домат и подправките по избор. Задушаваме още 5-6 минути. Добавяме вода.

Започваме с най-забавната част от готвенето на супата, подготовката на топчетата. В купичка си сипваме малко оцет, а в чиния брашно.

Намокряме ръцете с оцета, взимаме малка част от каймата, оформяме топчета и овалваме в брашното. След като водата заври, добавяме готовите топчета.

Прибавяме фидето. Варим до готовност. Накрая поръсваме с нарязания на ситно магданоз и сервираме супата топчета топла.

Класическата супа топчета без застройка е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: