Шницели от тиквички и картофи

13/08/2020
"Супер добра комбинация - шницели от тиквички и картофи"
Приготвяне40 мин.
Готвене70 мин.
Общо110 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо178
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тези зеленчукови шницели тиквичките се рендосват на ренде, поръсваме с малко сол и след 10 минути се отцежда добре.

Картофите се сваряват, обелват и намачкват още топли.

Смесват се картофи, тиквичка, яйцето и се разбърква. Прибавя се кубчета кашкавал на ситно, натрошено сирене, брашно, галета, малко сол и черен пипер и подправките. Разбърква се лепкава смес.

Отделно се разбива едно яйце в широка купа, а смесена галета с малко червен пипер и риган в чиния. Гребва се пълна супена лъжица от сместа, овалваме в яйцето и се прехвърля с две вилици в галетата.

Прехвърля се върху хартия за печене и с лъжицата се оформят шницели с големина по избор.

Поръсвам леко с олио и печем в загрята фурна 180°C около 30 минути, докато се зачерви отгоре.

Изваждаме да се охладят, все още са меки, така че охладете и после в чиния сервираме с зеленчуци.

Много вкусни и без пържене шницели от тиквички и картофи.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар