Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака без домати

Мусака без домати

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Мусака без домати
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
09/08/2020
Статистика
  • Преглеждания общо2 163
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Страхотна мусака с тиквички и ориз"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • лук - 2 глави
  • ориз - 1 ч.ч.
  • тиквички - 2 бр.
  • магданоз - 3 - 4 стръка
  • сол
  • черен пипер
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 2/3 л
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме предварително нарязания на ситно лук в горещото олио. Към него прибавяме каймата и разбъркваме.

Оставяме така, докато стане на трохи, и след това прибавяме ориза.

Разбъркваме, наливаме водата и оставяме, докато течността изври. Добавяме подправките и отново разбъркваме.

Изсипваме апетитната мусака в тавичка.

Върху нея се нареждат тиквичките, нарязани на колелца, а може и нарязани на кубчета както направих аз.

Отгоре изливаме заливката на мусаката с тиквички, направена от яйцата, разбити с млякото и брашното.

Поставяме мусаката без домати в печката и печем до желания загар.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: