Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Класически шоколадов кекс

Класически шоколадов кекс

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Класически шоколадов кекс
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
09/08/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 002
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Следобедното кафе без шоколадов кекс не би било същото"

Необходими Продукти

  • шоколад на блокчета - 125 г /аз ползвах млечен/
  • краве масло - 125 г меко
  • захар - 120 г
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 150 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа поставяме маслото и шоколада, но от него оставяме няколко блокчета.

Можем да го поставим в микровълновата за 2 минути, а може да разтопим и на котлона.

След като го премахнем с помощта на шпатула, разбъркваме до получаване на гладка текстура.

Добавяме захарта, а след това и трите яйца. В отделен съд смесваме брашното, содата бикарбонат и бакпулвера.

След като е готова брашнената смес, постепенно добавяме към разтопения шоколад.

Останалите блокчета начупваме на много ситно и тях прибавяме.

Вземаме си формата за кекс, намазваме с масло и поръсваме с брашно.

Изсипваме сместа за домашния кекс и поставяме във фурната.

Печем шоколадовия кекс около 40-45 минути.

Класическият шоколадов кекс е готов за сервиране

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: