Начин на приготвяне
Обелваме бананите и ги поставяме в купа. Добавяме фурмите и обеленото авокадо и пасираме до гладка смес.
Добавяме брашното от рожков, бакпулвера, ванилията, портокаловата есенция, кокосовото масло и разтворимото кафе.
Разбъркваме хубаво, добавяме стафидите, отново разбъркваме за кратко и разпределяме сместа във формички за мъфини.
Печем нашите бананови мъфини с рожков на 180 градуса около 25 минути.
Тези мъфини са много вкусни.
