Бухти със сирене на фурна

30/07/2020
"Включвайте фурната, че бухтите със сирене чакат "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции25
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо102
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • вода - 100 мл топла
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • суха мая - 1 пакет
  • царевично брашно - 5 с.л.
  • бяло брашно - около 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • масло - за намазване
  • сирене - 150 г
  • олио - за топене на ръцете
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разбърква в топла вода със захарта и 3-4 с.л. брашно и оставяме да бухне.

Смесват се двата вида брашно и в средата сипваме маята, кисело мляко, олио, сол, разбити яйца.

Разбърква се добре и като загребваме от брашното се замесва средно меко тесто, леко лепне. Сипва се малко олио в купа, топим пръсти и късаме малко като кайсия топче тесто.

Сплесква се на мекичка поставяме бучка сирене, може и натрошено и свиваме краищата на вързопче, а после се оформя топче.

Нареждат се бухтичките в тава върху хартия, намазваме с олио и оставям за бързо втасване на 50 градуса във фурната за 30 минути или докато удвоят обема си.

Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто за 20 минути. Изваждат се, намазваме с масло и покриваме с кърпа за 5-10 минути.

Страхотни, много вкусни бухтички, заслужава си! Да ви е вкусно!

Бухтите със сирене на фурна са готови.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар