Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес. Прибавят се кисело мляко и олиото и се разбъркват, за да се смесят добре.
Добавят се брашното с бакпулвера и се обърква да стане гладка смес.
Отделя се половин чаена чаша и се разбърква с какаото.
Формата за кекс с дупка се намазва с олио и се посипва хубаво с брашно. Изсипва се яйчената смес, а отгоре се изсипва какаовата.
С дървен шиш с кръгови движения се разбърква да стане шарена сместа за нашия сладкиш.
Печем шарения кекс на 180 градуса да готовност.
Остава ни само да похапнем от този класически шарен кекс с кисело мляко.
