Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Тиквички с ориз и маслини

Тиквички с ориз и маслини

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2941k4k9102
Тиквички с ориз и маслини
Снимка: Мария Симова
1 / 3
07/07/2020
Статистика
  • Преглеждания общо2 470
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"А у дома сте почитатели на тиквички, тази гозба с орис и маслини определено ще ви хареса"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • маслини - 1 шепа без костилки
  • чесън - 5 скилидки
  • домати - 2 бр.
  • копър - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • горчица - 1 с.л.
  • вода - 4 ч.ч. гореща
  • краве масло - 30 г
  • олио - 3 с.л. за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе си предварително продуктите, за да ви е по-лесно.

Обелете и нарежете тиквичките на едри кубчета. Обелете и настържете морковите на едро ренде.

Обелете и нарежете доматите на кубчета, а лука на ситно. Нарежете маслините на шайби, а чесъна на филийки.

Измийте ориза много добре под течаща вода и прецедете, нарежете копъра на ситно.

В тенджера, налейте олиото и прибавете лука и морковите, запържете за кратко и прибавете ориза, пържите, докато стане стъклен на цвят.

Прибавете тиквичките и копъра и оставете да се запържат при периодично бъркане.

Премахнете тенджерата от огъня и прибавете чесъна, черния пипер на вкус, горчицата, налейте горещата вода и посолете на вкус, разбъркайте.

Прехвърлете цялата смес в тава - задължително да е с капак, отгоре подредете маслото, нарязано на малки парченца, и затворете капака на тавата.

Поставете ориза на фурна, предварително нагрята на 180 градуса, и печете за около 60 минути.

Да ви е сладко с тези вкусни тиквички с ориз и маслини.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: