Ezine.bg»Рецепти»Пица»Дебела домашна пица за гладници

Дебела домашна пица за гладници

Дебела домашна пица за гладници
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
26/06/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 501
  • Преглеждания за месеца107
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Колко е сочна тази домашна пица - точно както я обичаме"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч. топла
  • захар - 1/2 ч.л.
  • мая - 1 пакетче суха
  • олио - 1 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • За отгоре
  • шунка - 100 г слайс
  • кисели краставички - 3 бр.
  • маслини - 5 бр.
  • кашкавал - 100 г - настърган
  • доматено пюре - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме маята при водата, добавяме захарта и 1 с.л. брашно. разбъркваме и оставяме за 10 минути.

Пресяваме брашното в купа, добавяме солта, олиото и водата с маята и омесваме гладко тесто. Покриваме го с кърпа и го оставяме за 1 час на топло.

Нарязваме шунката, маслините и киселите краставички на дребно.

Поставяме парче хартия за печене в тава с диаметър около 30 см. Отгоре поставяме тестото за пица, без да го размесваме и разточваме, само го оформяме с ръце.

Загряваме фурната на 200 градуса и печем тестото за 10 минути.

След това го намазваме с доматеното пюре, отгоре разпределяме шунката, маслините и киселите краставички, а върху тях настъргания кашкавал.

Запичаме дебелата пица за още 25 минути до златисто.

Дебела домашна пица за гладници - най-вкусната пица!

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: