Ezine.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Уникална млечна баница с готови кори

Уникална млечна баница с готови кори

Уникална млечна баница с готови кори
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 4
24/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
11
"Страхотна млечна баница с готови кори - трябва да я опитате"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 11 бр.
  • олио - 100 мл за поръсване
  • прясно мляко - 900 мл
  • захар - 250 г
  • ванилия - 1 - 2 прахчета
  • яйца - 4 бр.
  • пудра захар - за поръсване
  • череши - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В касерола се загрява леко прясно мляко и захар, разбърква се, докато се разтопи и добавяме прахчета ванилия. Отделно се разбиват яйцата с телена бъркалка.

Сипваме на тънка струя прясното мляко в яйцата и всичко се разбърква добре.

Взема се една кора и поръсваме с олио, нагъва се като хармоника по тясната страна, после се завива на рехав охлюв и нареждаме в правогълна тава.

В моята се събраха 11 охлювчета. Отгоре поръсваме с олио и слагаме в студена фурна, пускаме на 180 градуса, печем до златисто около 30 минути. Изважда се тавата и с черпак се заливат всички охлювчета с млечната смес.

Печем още 20 минути, докато се стегне заливка. Изваждаме да се охлади млечната баница .Поръсва се с пудра захар и може да се гарнира с плодове по избор. Да ви е вкусна сладката баница!

Уникална млечна баница с готови кори - ароматен и вкусен десерт с кори.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: