ezine.bg»Рецепти»Салати»Млечна Салата»Оригинално Дзадзики

Оригинално Дзадзики

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6463k2k4751
Оригинално Дзадзики
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
09/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции2
"Най-апетитното дзадзики - по оригинална рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За това Дзадзики краставицата се обелва и настъргва на едро ренде.

Поръсва се със сол, след което се прибавя 1 супена лъжица оцет.

Прехвърля се в кърпа и се изстисква хубаво сокът и.

Изстисканата краставица се слага се в купа заедно със счукания чесън. Прибавя се киселото мляко, което най-добре да е овче или козе, останалият оцет, зехтин, нарязаният на ситно пресен копър и листенца мента.

Добавят се към млечната салата смлян черен пипер, зехтин и ако е необходимо - още малко сол.

Оригиналното Дзадзики се сервира охладено.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: