ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен ванилов сладолед

Домашен ванилов сладолед

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6463k2k4571
Домашен ванилов сладолед
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
09/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции6
"Запрятаме ръкави и започваме с приготвянето на домашния ванилов сладолед"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Необходимо е да се използват жълтъци от пресни яйца, тъй като няма термична обработка.

Разбиват се със захарта до кремообразна смес.

На струйка се прибавя студеното прясно мляко, а след него и бурбонската ванилия.

В отделен съд се разбива сметаната. Ако не е подсладена, се прибавя пудра захар.

Разбитата сметана се смесва с разбитите жълтъци, размесва се бавно и внимателно.

Сместа се излива в машината за сладолед и след около час е готова за консумация.

При липса на машина домашният млечен сладолед се прехвърля в пластмасова купа и се поставя във фризера.

При сервиране домашният ванилов сладолед се гарнира с плодове, листенца мента или настърган шоколад.

Рецептата за сладолед е изпълнена.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: