ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен ванилов сладолед със сметана

Домашен ванилов сладолед със сметана

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Домашен ванилов сладолед със сметана
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
09/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"Запрятаме ръкави и започваме с приготвянето на домашния ванилов сладолед"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Необходимо е да се използват жълтъци от пресни яйца, тъй като няма термична обработка.

Разбиват се със захарта до кремообразна смес.

На струйка се прибавя студеното прясно мляко, а след него и бурбонската ванилия.

В отделен съд се разбива сметаната. Ако не е подсладена, се прибавя пудра захар.

Разбитата сметана се смесва с разбитите жълтъци, размесва се бавно и внимателно.

Сместа се излива в машината за сладолед и след около час е готова за консумация.

При липса на машина домашният млечен сладолед се прехвърля в пластмасова купа и се поставя във фризера.

При сервиране домашният ванилов сладолед със сметана се гарнира с плодове, листенца мента или настърган шоколад.

Рецептата за сладолед е изпълнена.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: