Ezine.bg»Рецепти»Паста»Пълнозърнести фусили със сметанов сос

Пълнозърнести фусили със сметанов сос

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3383
Пълнозърнести фусили със сметанов сос
Снимка: Геновева
1 / 3
30/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 284
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пълнозърнести фусили - 500 г
  • готварска сметана - 500 мл
  • топено сирене - 50 г
  • шунка - 150 г
  • зелен лук - 1 стрък
  • кашкавал - 50 г
  • пармезан - 25 г
  • маслини - 5 - 6 бр.
  • зехтин - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фусилите се сваряват за около 10 минути в подсолена вода. След това се прецеждат от водата.

Лукът и шунката се нарязват на кубчета. В тиган уок сипваме зехтна и в него задушаваме лука и шунката. След това добавяме фуслите и разбъркваме добре.

Течните сметани ги сипваме в дълбока купа, като прбавяме 80-100 мл вода към тях. Изсипваме сметаните в уока при фусилите разбъркваме добре.

Добавяме топеното сирене, нарязано на дребно, и оставяме на слаб огън да си къкри за около 5 минути.

Накрая добавяме настърган кашкавал, пармезана и нарязани на кръгчета маслини.

Разбъркваме добре махаме от котлона. По желание може да овкусите със сол и черен пипер. Сервира се докато е топло. Да ви е сладко!

Пълнозърнестите фусили със сметанов сос са готови.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: