ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с патладжан и пилешко

Запеканка с патладжан и пилешко

Мария БожиловаМария Божилова
Новак
46
119
1k
4
Запеканка с патладжан и пилешко
Снимка: Мария Божилова
1 / 6
31/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции4
"Ароматна запеканка с пилешко и патладжан"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват много добре. Обелват се и се нарязват по дължина.

Чушките се измиват много добре, почистват се от дръжките и семките.Нарязват се на половина.

Патладжаните и чушките се посоляват и се заливат с олио.Оставят се да престоят 20 Мин.

Пържолите се измиват много добре.

Зеленчуците и пържолите се пекат на силно загрята скара.

Съдът, в който ще се пече, се намазва с олио.

Нареждат се един ред патладжани, отгоре се слагат чушки. След това се слага нарязаните на ситно пържоли.

Отгоре се слагат чушки и най-накрая се слагат патладжани.

Топеното сирене се нарязва на ситно и заедно с яйцата и прясното мляко се пасира. Със соса се заливат патладжаните.

Запеканката се пече 20 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Запеканката с патладжан и пилешко е готова.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: