Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с патладжан и пилешко

Запеканка с патладжан и пилешко

Мария БожиловаМария Божилова
Новак
611592k98
Запеканка с патладжан и пилешко
Снимка: Мария Божилова
1 / 7
31/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 106
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"Ароматна запеканка с пилешко и патладжан"

Необходими Продукти

  • патладжани - 3 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • пилешки пържоли - 2 бр. от бут
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • топено сирене - 100 г
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват много добре. Обелват се и се нарязват по дължина.

Чушките се измиват много добре, почистват се от дръжките и семките.Нарязват се на половина.

Патладжаните и чушките се посоляват и се заливат с олио.Оставят се да престоят 20 Мин.

Пържолите се измиват много добре.

Зеленчуците и пържолите се пекат на силно загрята скара.

Съдът, в който ще се пече, се намазва с олио.

Нареждат се един ред патладжани, отгоре се слагат чушки. След това се слага нарязаните на ситно пържоли.

Отгоре се слагат чушки и най-накрая се слагат патладжани.

Топеното сирене се нарязва на ситно и заедно с яйцата и прясното мляко се пасира. Със соса се заливат патладжаните.

Запеканката се пече 20 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Запеканката с патладжан и пилешко е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Геновева
Геновева
Много оригинално...
31.05.2020 17:38