ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета на фурна със сметана и кашкавал

Кюфтета на фурна със сметана и кашкавал

Кюфтета на фурна със сметана и кашкавал
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
28/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции4
"Порция кюфтенца със сметана и кашкавал, моля - нека е по-голяма"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Сложете каймата в купа и добавете лука, чесъна и магданоза, нарязани на дребно. Счупете яйцето. Изцедете филийката хляб, накисната в прясното мляко. Добавете подправките.

Омесете каймата и я оставете в хладилника за един час. Оформете малки кюфтенца, оваляйте в брашно и изпържете от двете страни до готовност. Извадете и заделете.

Сварете спагетите според указанието на опаковката.

В тиган разтопете кравето масло. Добавете гъбите, предварително обелени и нарязани на филийки. Изпържете ги в мазнината. Добавете сметаната, солта и черния пипер. Варете няколко минути и изключете.

Прехвърлете соса в тавичка за печене. Сложете спагетите и разбъркайте. Поставете кюфтенцата, като леко ги натикате на вътре. Поръсете спагетите с кюфтенца с кашкавал и печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Извадете запеканката с кюфтенца, поръсете с магданоз и сервирайте.

Вкусни кюфтета на фурна със сметана и кашкавал.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: