Супа от коприва и елда

27/05/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо26
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се загрява вода около 1, 200 мл с малко сол, добавя се кубчета морков, картоф и листа от коприва.

След като заври, прибавяме 2 с.л. олио и измита добре елда. Поръсваме сол, черен пипер и оставяме да се готви 20 минути, докато омекнат зеленчуците и се свари елдата.

Пет минути преди края се добавя и накъсани розички от броколи, готвим за кратко и бистрата супа е готова.

Може да сложите жълтък за застройка на здравословната супа, аз не го направих оставих я бистра, само поръсена с нарязан магданоз и лимонов сок. Вкусна и засища за обяд копривена супа!

Не пропускайте да си приготвите и вие супа от коприва и елда.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар