Супа с коприва и сирене

Аника ВойтАника Войт
Чирак
123
376
757
8
22/05/2020
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо70
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • коприва - 500 г
  • сирене - 200 г
  • лук - 1 връзка пресен лук
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • ориз - 120 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука, копривата и моркова. Лукът и моркова нареже на ситно и задушете за кратко в зарятото олио.

Щом поомекнат, се добавя и нарязаната на ситно коприва. Измийте ориза няколко пъти под течаща вода. Налейте в супата от коприва около литър вода и добавете ориза. Оставете зелената супа да ври на среден огън. Добавя се сол, подправя се с черен пипер на вкус.

Супата с коприва и сирене ще бъде готова около половин час след добавянето на ориза. Ориентирайте се по него, щом омекне, е готова.

При сервиране на супата с коприва и ориз поръсете щедро с натрошено сирене.,

Метална поставка за черпак
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Метална поставка за черпак
5.94 лв.
Виж ››

Разбърквате и поставяте на място, така че винаги да ви е под ръка, защото малките помощници в кухнята правят готвенето приятно занимание :)

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар