ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Домашни желирани бонбони

Домашни желирани бонбони

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
362
1k
1k
233
2
Домашни желирани бонбони
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
18/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции4
"Децата ви направо ще се влюбят в тези домашно приготвени желирани бонбонки"

Необходими Продукти

  • сок от компот - 350 мл
  • желатин - 50 г
  • захар - 6 с.л.
  • лимонов сок - 1/2 ч.л. или лимонена киселина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на домашни желирани бонбони може да използвате сок от компот по избор, плодов сок или плодово пюре (дори замразено такова).

Ако не сте любители на много сладки десерти, намалете количеството захар на 2-3 с.л.

Затоплете сока от компот (плодовия сок или плодовото пюре) на котлон, след което смъкнете от котлона, прибавете 50 г желатин, разбъркайте добре и оставете настрани, докато желатинът набъбне.

След като желатинът е набъбнал, върнете отново на котлона и бъркайте от време на време, докато се отпусне и се получи гладка смес. Добавете захарта, след това и 1/2 ч.л. лимонов сок (или лимонена киселина). Ако сте избрали да използвате лимонена киселина, то го прибавете при захарта.

Изсипете го в каничка, за да ви е по-удобно да изсипвате сместа за желираните бонбони във форми за домашни шоколадови бонбони или формички за лед.

Оставете в хладилник или фризер, за да се стегнат всички бонбони.

Рейтинг

5 0
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: