Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Ориз със скариди и маслини

Ориз със скариди и маслини

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Ориз със скариди и маслини1 / 2
26/02/2013
Статистика
  • Преглеждания общо2 273
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • праз - 4 големи стръка
  • ориз - 1 - 2 ч.ч.
  • маслини - 150 - 200 г почистени
  • скариди - 200 г
  • доматено пюре - 2 с.л. гъсто
  • олио
  • лимони - 10 гр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината заедно със скаридите. Към края се добавят 1-2 скилдики скълцан чесън. Като омекне всичко, се прибавя оризът и се залива с малко топла вода, в която е разтворено доматеното пюре.

Изсипва се в тавичка, подправя се със сол и черен пипер, отгоре се нареждат изкиснатите маслини, долива се още вода и се пече във фурна.

Преди поднасяне се поръсва с чер пипер и се гарнира с резенчета лимони.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: