ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Кюфтета»Сочни телешки кюфтета на скара

Сочни телешки кюфтета на скара

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2047571k2371
Сочни телешки кюфтета на скара
Снимка: Аника Войт
1 / 2
14/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Сочно телешко кюфтенце с чаша бира - това си е мамма миа!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 700 грама
  • лук - 1 глава
  • яйца - 3 броя
  • грис - 2 супени лъжици
  • сол - на вкус
  • пипер - на вкус
  • растително масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре месото, нарежете на малки парченца и сложете в месомелачка. Обелете лука, нарежете го на половина и го поставете там. Превърнете месото с лука в кайма.

След това сложете каймата в купа, добавете яйца в нея и както и грис. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Можете да добавите и ваши любими подправки за кюфтета. Разбъркайте добре съдържанието на съда, докато се образува хомогенна маса.

Намазваме ръцете с олио, след което оформяме телешки кюфтета.

Наредете получените кюфтета на загрялата скара и печете от двете страни до готовност. Получават се сочни кюфтета.

Една доматена салата със сирене е идеална гарнитура към тези сочни телешки кюфтета на скара.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: