Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена Супа»Класическа доматена супа

Класическа доматена супа

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Класическа доматена супа
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
15/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо9 574
  • Преглеждания за месеца372
  • Преглеждания за седмицата45
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Чудесна, вкусна и много лесна постна супа, която е подходяща и за начинаещи кулинари"

Необходими Продукти

  • домати - 300 - 350 г почистени, обелени
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 40 г
  • лук - 70 г
  • зеленчуков бульон - 1 л
  • фиде - 100 г
  • сол - на вкус
  • кимион - 1/2 к.л.
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Лукът се накълцва на ситно и се запържва в зехтина заедно с фидето за 3-4 минути.

2. Доматите се смилат с чесъна и се сипват в тенджерка със бульона, сол, кимион и черен пипер. Вари се под капак 20 минути на умерен огън, след това се сипват запържените лук и фиде и супата се вари още 3-4 минути или колкото е указано на пакета на фидето.

3. Любимата доматената супа се поднася и консумира на момента, защото ако престои, пастата поема от течността и омеква.

По желание се поръсва със сушен магданоз или листенца от кориандър.

Чудесна, вкусна и много лесна постна супа, която е подходяща и за начинаещи кулинари.

Добър апетит с тази класическа доматена супа!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: