Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с кайма и спанак

Запеканка с кайма и спанак

Запеканка с кайма и спанак
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 3
13/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 035
  • Преглеждания за месеца193
  • Преглеждания за седмицата48
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Ароматна запеканка с кайма и спанак - давайте виличките насам"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • спанак - 200 г
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • кайма - 250 г
  • къри - щипка
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • копър
  • За заливката
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • брашно - 1 с.л.
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио. Спанакът се изчиства и се нарязва. Запържва се заедно с лука. Каймата и тя се запържва. Добавят се подправките.

Картофите се обелват и се нарязват на тънки филийки. Нарежда се ред картофи на дъното на тавата. Върху тях се сипва от сместа, пак ред картофи и от сместа.

Завършва се с картофи отгоре. Налива се вода, трябва да се покрият продуктите за запеканката. Пече се, докато водата се изпари.

Яйцата се разбиват с кисело мляко и брашното.

Добавя се настъргания кашкавал и се залива запеканката от кайма. Пече се, докато придобие златиста коричка. Поднасяме апетитната запеканка с кисело мляко мляко.

Запеканка с кайма и спанак - за малки и големи гладници.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: